On vous évoque fréquemment les créations culinaires de Valentin Neraudeau, mais avez-vous déjà pris le temps de vous interroger sur le lieu où s’opère sa magie en cuisine ?
Il est intéressant de noter que nombre d’entre nous apprécient découvrir les détails qui entourent le processus de création gastronomique de personnalités telles que Valentin Neraudeau.
Alors on regarde ça de plus près ?
Valentin Neraudeau : Créations culinaires en Cuisines Atypiques
Pour débuter, notons que le chef privé dispose de ses propres ateliers. Pour l’expérimentation et la création de nouvelles combinaisons pour ses recettes. Cependant, pour le tournage des créations culinaires de Valentin Neraudeau, on a privilégié des espaces plus spacieux et esthétiques.
Ainsi, les premières vidéos de recettes de Valentin Neraudeau ont été tournées dans les cuisines de Barbeau & Barbotine. Une de ses collaboratrices qui lui fournit parfois la vaisselle nécessaire. L’utilisation de ces cuisines permet à Valentin de conférer à ses recettes une atmosphère chaleureuse et conviviale. En effet, le concept repose sur la création de recettes simples à réaliser avec des ingrédients et des outils domestiques. Une cuisine d’appartement s’est donc avérée idéale à cet égard.
Cependant, lorsque le chef a entrepris la réalisation de recettes sur le thème de Noël, il a délibérément opté pour des décors de tournage plus professionnels. En effet, il savait qu’il allait utiliser des ingrédients relativement coûteux. Ainsi, notre équipe s’est dirigée vers des cuisines authentiques. Situées au sein des locaux du groupe Sodexo pour la production de ces vidéos culinaires festives.
En conclusion, des ateliers personnels aux cuisines professionnelles, la démarche du chef Valentin Neraudeau vise à offrir une expérience réaliste et conviviale. Mais aussi attrayante pour les passionnés de cuisine. Des ateliers personnels aux cuisines professionnelles, sa démarche permet à sa clientèle de se projeter avec lui lors de la conception de ses plats.
Voir cette publication sur Instagram